Η Εικαστική Ψυχοθεραπεία είναι μια ολοκληρωμένη ψυχοθεραπευτική μέθοδος που κατατάσσεται στις εκφραστικές ψυχοθεραπείες ή ψυχοθεραπείες μέσω τέχνης. Συνδυάζει από την πλευρά του ψυχοθεραπευτή την γνώση και την κατανόηση της ανθρώπινης ανάπτυξης, την γνώση ψυχολογικών θεωριών και των εφαρμογών τους καθώς επίσης τη γνώση και ικανότητα χειρισμού της εικαστικής γλώσσας, των υλικών αλλά και της δημιουργικής διεργασίας.
Αποτελεί μια πολυεπίπεδη προσέγγιση, που έχει εφαρμογή σε παιδιά, εφήβους, ενήλικες, οικογένειες και ομάδες. Οι Εικαστικοί Ψυχοθεραπευτές χρησιμοποιούν τα μέσα των εικαστικών τεχνών και την λεκτική επεξεργασία των δημιουργιών των ατόμων που συμμετέχουν στη θεραπευτική διεργασία, ώστε να τους βοηθήσουν να επιλύσουν εσωτερικές συγκρούσεις, να αναπτύξουν διαπροσωπικές δεξιότητες, να μάθουν να διαχειρίζονται ικανοποιητικά την συμπεριφορά τους, να μειώσουν το άγχος τους, να αυξήσουν την αυτοεκτίμηση και την αυτογνωσία τους και τέλος να επιτύχουν μια αρμονική σχέση με τον δημιουργικό εαυτό τους και τους γύρω τους.
Για τη συμμετοχή στη θεραπευτική διεργασία δεν απαιτείται καμία γνώση και ικανότητα του θεραπευομένου ατόμου στα εικαστικά, ενώ το εικαστικό δημιούργημα του, δεν κρίνεται καλλιτεχνικά, αλλά γίνεται αντιληπτό ως ένα μέρος της ανθρώπινης οντότητας του ατόμου.